Über mich
Meine Philosophie
"Mehr Lebensfreude und Gesundheit durch richtige Ernährung, Bewegung und Entspannung!"
Mein Anliegen ist es, Ihre Lebensqualität und Gesundheit durch eine Umstellung zu Ihrer "Wohlfühlernährung" zu fördern.
Bei mir stehen nicht Ihre Krankheit oder Ihr Gewicht, sondern Sie als Person im Mittelpunkt der Beratung. Ich verkaufe keine Diätprodukte. Meine Dienstleistungen ist die Beratung.
Ausbildung
Dipl. Oecotroph. Marion Krevel - Ernährungswissenschaftlerin
- Studium der Oecotrophologie an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn, Diplom-Abschluss 1999 mit außerordentlich gutem Ergebnis (sehr gut - 1,3). Während des Studiums 5 jährige Mitarbeit in einer der größten privaten Ernährungsberatungsgesellschaften Deutschlands, in verschiedenen Allergiekliniken und einem Verlag für Kochzeitschriften.
- Selbstständig in der Ernährungsberatung seit 1999.
- Mitglied im Berufsverband Oecotrophologie e. V. (VDOE), im Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB), im Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB e.V.) und in der Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater (QUETHEB e.V.)
- Ernährungsfachkraft Allergologie des Deutschen Allergie- und Asthmabundes seit 2010
- Ausbildung zur Fachkosmetikerin (KFS, Erfurt) 1998, Referentin und Redakteurin für Naturkosmetik im In- und Ausland
- Zweijährige Ausbildung in Klientenzentrierter Gesprächsführung (GwG-zertifiziert) 2003-2005
- Adipositastrainerin für Kinder und Jugendliche (Fachklinik Wangen) seit 2006
- Ausbildung in Transaktionsanalyse 2022
- Heilpraktikerin für Psychotherapie (HPG) seit 2023
- aktives Mitglied des Arbeitskreises Essstörungen in der Ernährungstherapie (Intervisionsgruppe)
- Seit 1996 als Fachjournalistin tätig
- Seit 2011 als Dozentin an Berufsfachschulen aktiv
- Seit 2024 für den Kneippärztebund e. V. als Dozentin im Fach "Ernährungstherapie als Naturheilverfahren" tätig
- 2-jährige Ausbildung zur Yogalehrerin (BYV), Yin-Yoga-Lehrerin (BYV), zertifizierte Yogakursleiterin (ZPP) seit 2016
- Intensive regelmäßige Fortbildung (siehe Aktuelles)
Berufliches Engagement
1999 gründete ich die örtliche Gruppe des Verbandes der Oecotrophologen im Ulmer Raum. Seit 2005 bin ich Mitglied des Netzwerk Ernährung Ulm, das sich für die Bekanntmachung anerkannter qualifizierter Berufe im Bereich Ernährungsberatung, das heißt Diplom-Oecotrophologen, Diätassistenten und Ernährungsmediziner stark macht.
Ehrenamtliches Engagement in der Gesundheitsregion-Plus Neu-Ulm des Landratsamtes Neu-Ulm 2019-2022.
Gründerin und Mitglied des Arbeitskreises Essstörungen in der Ernährungstherapie seit 2022
